Que vous soyez un amateur de gastronomie curieux, un adepte inconditionnel de gözleme ou un passionné de cuisine à part entière, vous me serrez pas déçu. Si vous cherchez que faire à Istanbul ou une activité insolite à Istanbul nous avons pleins de circuit culinaire à vous faire découvrir. Les fans de street food à Istanbul ne seront pas déçu.

Que faire à Istanbul ?

Découvrir la ville à travers un tour culinaire est une expérience incomparable.

À Istanbul, cette expérience est d'autant plus enrichissante avec une multitude de choix pour satisfaire tous les palais. Peut être que vous ne le savez pas mais la Turquie possède un patrimoine culinaire énorme. Je vous laisse lire notre article pour découvrir toutes les spécialités d'Istanbul : Guide de la cuisine de rue à Istanbul: Kebab, Gozleme et spécialités turques

Des délicieuses spécialités de rue aux repas traditionnels servis dans des restaurants historiques, les 5 meilleurs food tours d'Istanbul vous promettent une plongée sensorielle dans les saveurs et les traditions culinaires de cette ville vibrante.

>> Un week-end inoubliable à Istanbul en 3 jours <<

Préparez-vous à déguster des kebabs grillés, des baklavas croustillants et des mezzes parfumés, tout en explorant les quartiers emblématiques et en découvrant les secrets culinaires bien gardés de la métropole turque. Que vous soyez un fin gourmet ou simplement en quête d'aventure culinaire, ces food tours vous garantissent une expérience gustative mémorable à Istanbul.

Ce guide met en lumière les 5 meilleures visites gastronomiques à Istanbul pour que vous puissiez plonger dans la cuisine locale et profiter au maximum de votre voyage. Istanbul est une destination culinaire vibrante avec une riche culture alimentaire qui combine des influences de différentes régions et civilisations.

Son riche patrimoine culinaire, sa culture alimentaire de rue, ses ingrédients uniques, ses saveurs diverses et ses expériences culinaires contribuent à sa réputation de capitale gastronomique. Explorer la scène alimentaire de la ville est une aventure qui vous permet de vous immerger dans les saveurs, les arômes et les traditions de la cuisine turque.

Goûtez aux meilleurs plats d'Istanbul en faisant une visite gastronomique.

Découvrons ensemble les saveurs locales, essayons quelques recettes authentiques et dégustons la cuisine turque. C'est là l'essence même d'Istanbul et vous ne voudrez pas passer à côté ! Vous ne vous poserez plus la question de "que faire à Istanbul".

Voici les meilleures visites gastronomiques à Istanbul, en Turquie :

Visite gastronomique "Saveurs de deux continents"

⌛️ Durée de la visite : 6 à 7 heures

Rejoignez l'une des meilleures visites gastronomiques à Istanbul et laissez le guide local prendre soin de vous et de vos papilles. Pendant la visite, vous visiterez 8 établissements différents et goûterez à différents plats locaux.

Essentiellement le meilleur de ce que la cuisine turque a à offrir. Sans oublier que vous couvrirez les traditions de deux continents différents. Commencez au marché aux épices avec un petit-déjeuner turc traditionnel qui prépare le terrain pour une expérience riche en saveurs et en culture.

Ensuite, vous traverserez le Bosphore en ferry pour explorer la zone plus moderne et chic du côté asiatique.

Explorer le marché local de Kadıköy est un point fort de la visite. Vous pouvez vous attendre à rencontrer une large gamme de saveurs et d'arômes en déambulant dans le marché, en interagissant avec les vendeurs locaux et en apprenant sur leurs produits.

Terminez avec un café turc fraîchement préparé tout en dégustant un baklava croustillant et doré fait localement avant que votre guide ne vous ramène au ferry.

Nourriture que vous aurez l'occasion de goûter : 8 établissements et restaurants uniques, avec plusieurs dégustations à chaque fois

Petit-déjeuner typique turcs, fromages, crème de buffle, pâte de noisette, miel, olives, pastrami de bœuf séché et simit Thé turc & menemen. Street food comme le dolma, le tantuni et le kokoreç café turc avec baklava

Visite en petit groupe limitée à 8 personnes non recommandé pour les voyageurs végétaliens, sans gluten, sans lactose chaussures de marche confortables recommandées.

Réservez cette visite culinaire en suivant ce lien

Soirée dégustation et culturelle d'Istanbul - Dîner en Asie, dessert en Europe

⌛️ Durée de la visite : 5 à 6 heures

Il s'agit d'une des meilleures visites culinaires d'Istanbul et elle vous emmène à la découverte des côtés européen et asiatique de la ville. Elle commence par une traversée en ferry du Bosphore pour visiter le célèbre marché de Kadikoy Carsisi et d'autres attractions alimentaires importantes. Le marché vous donnera l'occasion de déguster de nombreux en-cas locaux et d'explorer la street food à Istanbul.

Après la visite, vous serez conduit au restaurant pour un repas copieux rempli de traditions et d'histoire. Le baklava et le café sur le côté européen d'Istanbul sont une partie non négociable de la visite.

Cette visite gastronomique d'Istanbul incluait 9 arrêts avec plusieurs gourmandises à chaque endroit. On vous conseille de sauter un repas avant la visite pour profiter pleinement et apprécier la diversité des saveurs et des plats qui vous attendent.

Nourriture que vous aurez l'occasion de goûter : Pastrami, légumes marinés, olive, fromage, dégustation de halva, lahmacun, Tantuni, moules farcies Variétés de mezze, kebabs, baklava, et glace au lait de chèvre Boissons non alcoolisées, thé, café et eau en illimité

Visite en groupe limitée à 10 personnes et le voyage en ferry public est inclus.

Pour réserver cliquez sur ce lien.

Les 10 dégustations d'Istanbul avec les habitants : visite gastronomique privée de Kadikoy

⌛️ Durée de la visite : 3 heures

Obtenez une perspective de l'intérieur sur le district branché de Kadikoy du côté asiatique et immergez vous dans la cuisine turque. Si vous recherchez une expérience intime, cette visite gastronomique privée d'Istanbul est pour vous ! Idéal pour un séjour de 3 jours à Istanbul.

Cette visite offre une approche individuelle, ce qui signifie que vous pouvez modifier l'itinéraire et la nourriture que vous souhaitez goûter.

Ou vous pouvez entièrement faire confiance à votre expert local pour vous guider et vous faire découvrir certaines des saveurs locales. La flexibilité est la clé. De plus, cette visite gastronomique d'Istanbul inclut des attractions culturelles entre les dégustations de nourriture, ce qui signifie que vous aurez une perspective unique et en apprendrez davantage sur le célèbre district alimentaire d'Istanbul.

Nourriture que vous aurez l'occasion de goûter : 10 dégustations avec des alternatives végétariennes.

Il s'agit d'une visite privée et seul votre groupe participe. Réservez vite votre tour privé !

Visite gastronomique à pied d'Istanbul : découvrez un secret food tours

⌛️ Durée de la visite : 4 heures

Il s'agit de l'une des meilleures visites gastronomiques à Istanbul car elle offre un plat secret et d'autres joyaux cachés pendant la visite. Si vous êtes un amateur de gastronomie expérimenté et que vous avez déjà essayé beaucoup de choses de la cuisine turque, cette visite est l'occasion pour vous d'apprendre quelque chose de nouveau.

Obtenez une perspective unique du quartier historique de Kadikoy à Istanbul et découvrez certains des meilleurs restaurants de la région. Ces endroits sont souvent négligés par les touristes, ce qui signifie que vous aurez une expérience authentique pour manger dans les endroits que vous auriez normalement manqués.

Pendant cette visite, vous passerez également devant certaines attractions célèbres comme la mosquée Sainte-Sophie, la mosquée Bleue, le palais de Topkapi et la mosquée Süleymaniye.

Si vous avez peu de temps à Istanbul, c'est votre chance de cocher ces sites.

Nourriture que vous aurez l'occasion de goûter : Lahmacun, Doner, Menemen, Muhlama, Fromage, Manti, Soupe Beyran, Katmer, Pide et pain brun fraîchement cuit, salade fraîche, légumes, olives, etc.

Visite en groupe limitée à 10 personnes, chaussures confortables sont recommandées.

>> Réservation en ligne ici <<

Atelier de cuisine turque et ottomane à Istanbul

⌛️ Durée de la visite : 3 heures

Si vous avez déjà fait certaines des meilleures visites gastronomiques d'Istanbul et que vous voulez essayer quelque chose de différent mais toujours lié à la nourriture, participer à un cours de cuisine est la meilleure option pour vous.

Rejoignez votre chef local dans sa propre cuisine et tirez le meilleur parti de cette expérience immersive. Pendant cet atelier, vous apprendrez à préparer des plats traditionnels turcs et ottomans sous la direction d'un chef agréé et à recréer des classiques comme l'aubergine rôtie, les raviolis turcs ou les feuilles de vigne farcies.

Non seulement vous suivez des recettes authentiques, mais vous obtenez également des informations directes sur les traditions culinaires turques.

Bien sûr vous finirez par déguster tous les plats préparés avec le groupe.

Nourriture que vous aurez l'occasion de goûter :Osmanlı Yaprak Sarması, Çiğ Köfte, Entrée d'aubergine rôtie, Yaglama, Mani, Künefe

Cours de cuisine en petit groupe limitée à 8 personnes (options de brunch, déjeuner ou dîner disponibles). Pour booker un cours de cuisine cliquez sur ce lien.

Si vous vous apprêtez à partir bientôt à Istanbul et que vous souhaitez préparer au mieux votre voyage, ne manquez pas nos deux articles essentiels : "Guide de la cuisine de rue à Istanbul: Kebab, Gozleme et spécialités turques" et "Un week-end inoubliable à Istanbul en 3 jours". La ville d'Istanbul en Turquie est une véritable mine de trésors historiques et culturels.

Ancienne capitale byzantine et ottomane, elle regorge de sites touristiques célèbres tels que la Mosquée Bleue, le Palais de Topkapi et le Grand Bazar.